Зміст:
Яку крупу роблять з жита?
Цільнозернова крупа. Крупа житня недроблена виробляється з зерна жита шляхом його лущення та щадного шліфування. За кольором ― від світло-бежевого до світло-коричневого.
Яку кашу готують з проса?
Пшоно – це насіння проса, рослини, яка є однією з найдавніших культур. За старих часів її називали «золотою крупою». Пшоняна каша – традиційне блюдо східних слов'ян, яке готують вже кілька сотень років. Просо прийшло в Європу з Китаю.
Яка каша сама шкідлива?
Яка каша за шкідливістю на першому місці Найшкідливішою з каш вважається кукурудзяна каша – саме її глікемічний індекс (ГІ) досягає 80%. Високий вміст глюкози в каші не тільки підвищує рівень цукру в крові, але й може позначитися на фігурі й спричинити різкий набір ваги.
Як варити житню кашу?
Метод приготування. Можна зварити кашу житню швидко на легко. Засипаєте склянку ( дуже розварюється), 1: 2 ( води), додаєте 1 чайну ложку гірчичної олії та 0,5 ч ложки конопляної солі. Каша закипіла і варите на повільному вогні до 5- 7 хв.