Яку картоплю використовують у Макдональдс

Яку картоплю використовує McDonald’s?

За словами Гараца, компанія використовує справжню картоплю Russet Burbank. Її миють, очищують парою, прибирають непривабливі коричневі плями та нарізають класичною формою. Потім картоплю фрі бланшують, сушать і обсмажують перед заморожуванням і відправкою до закладів McDonald's.

Який сорт картоплі для фрі в Макдональдсі?

Картопля фрі Для нього ми вибрали елітний сорт картоплі «Інноватор». А як нам вдається зробити її довгою? Усе просто: середня довжина картоплини цього сорту — 20 см, тож її достатньо просто нарізати.

Звідки картопля фрі?

Картопля фрі

Як зробити картоплю як в Макдональдсі?

Всю нарізану картоплю перекласти у велику миску і засипати сіллю з цукром. Залити склянкою холодної води і залишити картоплю в розчині на 3-5 хвилин. Потім відкинути картоплю на друшляк і викласти на паперові рушники. Коли картопля обсохне, викласти її в контейнер з кришкою і поставити в морозилку на 2 години.

what is there – McDonald’s

Що входить до складу картоплі фрі в Макдональдсі? Підказка
Але чи знаєте ви, що картопля фрі з МакДональдз складається не лише з картоплі? Насправді вона складається з близько 10 різних інгредієнтів. Читайте далі, щоб …
З чого роблять картоплю фрі в McDonald’s – з картопляної …
У картоплі фрі McDonald’s немає картопляної пасти. Її виготовляють із справжньої цілої картоплі та відправляють у магазини. Звичайно, до картоплі фрі …
Картопляні Діпи – McDonald’s
Апетитні скибочки добірної картоплі, засмажені в натуральній олії і трохи підсолені. Ми виробляємо свою їжу на кухнях, де люди працюють з алергенами, і де обладнання та …