Зміст:
Що не можна заморожувати?
Не рекомендується заморожувати:
- Молочні продукти: йогурт, сметану, майонез, молоко, м'які сорти сиру.
- Страви з майонезом, йогуртом, сметаною, бринзою чи м'якими сортами сиру.
- паста.
- Желе та страви з желатином.
- Сухарики.
- Молочні та сирні супи.
Яку готову їжу можна заморожувати?
Якщо не брати до уваги різні види котлет, пельменів, вареників з усілякими солодкими та солоними начинками, фрикадельок або тефтелів, які жінки готують самі, або купують у спеціалізованих магазинах, можна заморожувати та зберігати у замороженому вигляді наступну їжу та домашні напівфабрикати: Бульйони та крем-супи.
Яка їжа довго не псується?
12 продуктів, які довго не псуються без світла та довго зберігають свою якість у холоді
- Ферментовані продукти — як-от квашена капуста та огірки.
- Картопля
- Буряк
- Морква
- Гарбуз
- Сушені гриби
- Сушені фрукти
- Мед
Що буде, якщо заморозити кавун?
Кавун може бути смаком літа, але з невеликим плануванням, підготовкою та допомогою морозильника ви зможете насолоджуватися його соковитою солодкістю цілий рік. Заморожування не дозволить вам вкусити хрусткий і ніжний шматочок кавуна посеред зими, але дасть приготувати вершковий кавуновий смузі або гаспачо.