Зміст:
Що відноситься до коренеплоду?
До них належать: морква, столовий буряк, редиска, редька, ріпа, бруква, біле коріння петрушки, пастернаку, селери, хріну. Коренеплід складається з головки, шийки і власне кореня. Зверху коренеплоди вкриті корковою тканиною (шкіркою), під якою розміщена м'якоть. Центральна частина коренеплоду називається серцевиною.
Що є їстівним коренем?
Коренеплоди (морква, буряк, редис, редька, ріпа, бруква та ін.) Коренеплоди – це овочі, в яких є їстівним потовщений стрижневий корінь.
Як можна зберігати очищені коренеплоди?
Очищені зубчики можна покласти в банку, залити рослинною олією і поставити в холодильник. Найпопулярніший коренеплід водночас дуже примхливий в плані умов для зберігання. У теплому приміщенні бульби проростають, на світлі зеленіють, а при надмірній вологості починається гниття.
Що тобі відомо про цей коренеплід?
Коренеплодом називають видозмінений потовщений головний корінь, який при основі має вкорочений пагін та виконує функцію накопичення запасу поживних речовин.