Які кабачки вже не можна їсти


Чому кабачок дуже гіркий?

Найпоширенішою причиною гіркоти кабачків є перенасичення рослини фосфором і калієм. Їх надлишок може бути спровокований частою підгодівлею ґрунту, або ж неправильно обраним місцем для вирощування кабачків. Також причиною для того, щоб кабачок став гірким, може бути надлишок сонця.

Чому гниють маленькі кабачки?

Кабачки гниють маленькі або навіть несформовані через відсутність доступу до свіжого повітря при густих посадках. Краще пожертвувати частиною рослин, але прорідити грядку, щоб вона була правильно оформлена, і плоди нормально розвивалися.

Кому не можна вживати кабачки?

Якщо у вас камені в нирках або жовчному – сік із кабачків пити не можна. Не варто споживати сирі кабачки в разі гастритів і виразок (термічно оброблені – можна). Не варто зловживати кабачками в разі схильності до послаблень, а в разі діареї взагалі забудьте про кабачки – в них багато клітковини, яка погіршить ситуацію.

Чому немає зав язі на кабачках?

Іноді кабачки цвітуть, але не зав'язуються через сухість і спеку. При тривало високій температурі повітря рослини утворюють переважно чоловічі квіти. Виникає таке явище як стерильність пилку, що практично зводить до нуля ймовірність появи великої кількості зав'язей. Сюди варто віднести фактор занадто густих посадок.