Зміст:
Яка різниця між редькою і редискою?
Насправді редька городня або посівна (лат. Raphanus sativus) і редиска (лат. Raphanus sativus) – одна й та ж рослина, один і той же біологічний вид, тільки сорти редиски – однорічні.
Як виглядає редька?
Редька — городня рослина, культивується в двох формах: з дрібними, пофарбованими в білий або червоний колір і з гострим смаком коренеплоди; з великими, пофарбованими в чорний колір і з коренеплодом дуже гострим за смаком.
Яка редька корисніша?
Чорна редька – потужний детоксикант. Вона допомагає виводити токсини і відходи з організму, тим самим сприяючи очищенню печінки і нирок. Глюкозинолати, присутні в чорній редьці, допомагають регулювати вироблення жовчі, полегшуючи таким чином травлення і виведення токсинів.
Кому не можна їсти чорну редьку?
Також редис під забороною тим, хто страждає через виразкою хворобу шлунка. Особливо важливо відмовитися від його вживання під час загострення захворювань жовчного міхура, дванадцятипалої кишки, печінки. Лікарі радять не їсти редис щодня, оскільки це може викликати дискомфорт в кишківнику.