Зміст:
Коли збирають чорну смородину?
Плоди смородини збирають у липні-серпні. Свіжі ягоди переробляють на екстракти, сиропи, різноманітні консерви, пастилу, джем, варення тощо.
Коли обрізати чорну смородину?
Зазвичай це роблять у вересні, та якщо погода тепла й суха, можна обрізати кущі в жовтні-листопаді.
Як краще зберігати смородину на зиму?
Один зі способів зберегти ягоди на зиму – це засушити. Потім їх можна додавати у різноманітну випічку чи до соусів з овочів та м'яса. Оскільки й гілля, і листя мають однакові унікальні властивості з ягодами, то варто засушити також і їх, щоб пити ароматні чаї, узвари та настоянки довгими зимовими вечорами.
Коли починає плодоносити чорна смородина?
Смородина – це один із довгожителів саду, а при правильному догляді буде плодоносити протягом 15 років. Важливий момент, смородина починає плодоносити вже через рік після посадки, при належному догляді і турботі. Ідеальним часом для посадки є початок осені, але також можна висаджувати і навесні.