Зміст:
Як дізнатися, що диня стигла?
Стигла диня легко відокремлюється від плодоніжки, з боку квітки вона м'яка. Такі плоди можна і потрібно збирати з грядки, щоб не перезріли. Зрозуміти стиглість дині можна і по звуку, поплескавши відкритою долонею по ній. Чим більш глухий звук після удару, тим вища стиглість плода.
Яка диня солодка?
Хвостик: Обирайте дині з повністю сухим хвостиком. Це свідчить про те, що диня дозріла і буде солодкою. Аромат: Солодка стигла диня повинна мати приємний медовий аромат, який відчувається навіть у цілої дині. Якщо запаху немає або він нагадує зелень, диня недозріла.
Чому диня не солодка?
Диня, яка росте в тіні, або ж яку затінюють інші рослини, виросте несолодкою. Баштанним потрібно багато відкритого сонця і тепла, щоб вони могли накопичити цукри. Якщо ж погода в момент дозрівання дині буде похмурою і дощовою, то і плоди будуть менш солодкими – але це вже наслідки клімату.
Чому не можна їсти диню на ніч?
Диня містить багато води і має легку начинку, що може бути корисним для травлення. Проте варто пам'ятати, що її вживання перед сном може також викликати дискомфорт та здуття живота у деяких людей. Не вживайте диню у великій кількості перед сном. Краще поїсти фрукт за 2-3 години до сну.