Зміст:
Як правильно їсти мікрозелень?
Як використовувати мікрозелень?
- Соків і коктейлів – це здоровий спосіб почати свій день.
- Салатів для обіду або вечері. …
- Гарнірів – посипати зверху і їсти разом з омлетом, піцою, макаронами, супами, картоплею фрі та іншими різними гарячими і холодними стравами.
Яка мікрозелень найкорисніша?
На думку дієтологів, однією з найкорисніших є мікрозелень броколі, руколи, соняшника, редису та гороху. Ці мікрогріни багаті на вітаміни А, С, Е, фолієву кислоту, мінерали калій й кальцій, магній та фосфор. Паростки пажитнику містять багато заліза, що робить їх гарним продуктом для профілактики залізодефіцитної анемії.
Яка користь від мікрозелені?
Мікрозелень містить клітковину, яка сприяє здоровому травленню. Клітковина допомагає нормалізувати роботу кишечника, запобігає запорам і підтримує баланс мікрофлори в кишечнику.
Що робити з мікрозелені?
Зазвичай мікрозелень додають до таких страв: Овочеві та фруктові салати Напої-смузі Усілякі бутерброди та сендвічі