Зміст:
Як нарізати цибулю без сліз?
Як нарізати цибулю без сліз Це подразнює очі і викликає сльозотечу, а іноді і подразнення носа. Це призводить до чхання та очищення носових пазух. Найефективніший спосіб уникнути плачу при нарізанні цибулі – покласти овоч в морозилку приблизно на 10 хвилин – перед тим, як нарізати.
Як різати цибулю на борщ?
Розріжте цибулину навпіл, відріжте частину основи і хвостик. Потім ріжте цибулю, починаючи з хвоста. Найголовніше – зігніть пальці так, щоб вони стояли на цибулині перпендикулярно до поверхні – таким чином ви зможете швидко різати овоч, і ймовірність отримання порізу зведеться до нуля.
Як правильно збирати цибулю?
Збирати потрібно уже після того, як стебла висохнуть і вляжуться на землю, пише Zemliak.com. «Цибулю слід збирати в суху погоду, обережно витягуючи цибулини із землі, щоб не пошкодити їх. Після цього врожай потрібно добре просушити протягом кількох днів. Можна просто розкласти цибулини на грядці, якщо дозволяє погода.
Як нарізати цибулю на плов?
Цибулю для плову не можна нарізати занадто дрібно, тому цибульні кубики стануть поганим варіантом. Краще нарізати цибулю півкільцями, щоб зовнішній вигляд плову був приємним.