Зміст:
Скільки часу висихає мастика?
Нанесення мастики Мастику наносять методом пневматичного, безповітряного розпилення у 2 шари або пензлем в один два шари товщиною 1,5-1,8 мм. Час висихання покриття при температурі не нижче (20 ± 2) °С та вологості повітря 65 % — до 4 годин. Оптимальна температура нанесення — 20 °С .
Як розбавити мастику?
Мастика має чудову адгезію до будь-яких поверхонь та не потребує попереднього розігріву. Для зменшення в'язкості достатньо розбавити мастику уайт-спіритом, сольвентом, гасом, бензиновим розчинником тощо.
Чому тріскається мастика?
Ще однією проблемою, з якою стикаються домогосподарки, є тріскання і розрив мастики. Щоб унеможливити виникнення різних дефектів при виготовленні мастики на торт, краще відмовитися від використання цукрової пудри великого помолу. Досить часто саме великі кристалики є причиною того, що мастичний лист тріскається.
Що потрібно для мастики?
Але кулінарна мастика готується досить просто з води і цукрової пудри. Крім основних складових, в склад входить: желатин, лимонна кислота, сухе молоко, згущене молоко, сироп, глюкоза. Для додання більш особливих смакових і колірних якостей додають різні інгредієнти та харчові барвники.