Як ще називають кінзу?
Кінзу часто ще називають коріандром.
Чому кінза і коріандр?
До речі, і кінза, і коріандр — це одна й та сама рослина, тільки кінзою називають зелену частину, а коріандром — її насіння. Зазвичай по фото кінзу складно відрізнити від петрушки — але, знаючи певні відмінності, — вам легко вдасться визначити різницю на практиці.
Як виглядає коріандр?
Коріандр посівний (Coriandrum sativum L) – однорічна трав'яниста пряно-ароматична рослина сімейства зонтичних. Стебло голе, прямостояче, гіллясте, висотою 20-70 см. Корінь тонкий, стрижневий. Листя коріандру прикореневе, широколопастне, крупно розсічене, на довгих черешках, світло-зелене.
Що лікує коріандр?
Застосування в медицині коріандру У лікувальних цілях плоди коріандру застосовуються в лікуванні захворювань травної системи, які супроводжуються погіршенням апетиту, метеоризмом, запорами. За рахунок дубильних речовин і ефірної олії коріандр сприяє виробленню жовчі, стимулює вироблення шлункового соку.
Інші назви для кінзи: що ще можна назвати цю рослину?
Українська назва кінзи – копривка, адже її листя, схоже на листя коприви і має подібні корисні властивості. Однак, цікаво, що не всі люди знають цю назву, адже кінза є більш …
Кінза – що це таке, чим корисна та як виглядає – Ліза – …
Що таке кінза, як вона виглядає, у чому її користь та шкода, як відрізнити її від петрушки, чи це коріандр, і як додавати у страви.
Кінза: цілюща користь пряної трави
Інша назва кінзи Коріандр і кінза – це назви однієї рослини, відмінність у запаху. Пояснити можна тим, що обидва найменування дають назву частинам рослини:
Коріандр, або кінза — як вирощувати і використовувати? | Фото
Коріандр посівний, або Коріандр овочевий (Coriandrum sativum L.) — трав’яниста однорічна холодостійка пряна рослина висотою від 40 до 100 см. Стебло голе, прямостояче з порожніми міжвузлями. Прикореневе листя фестончате, широке, має довгі черешки. Край листової пластинки зубчастий. Верхні листки сидячі, дрібнорозсічені. Листові пластинки щі…