Зміст:
Як краще вживати селеру?
Як краще вживати селеру Селера дуже корисна і невимовно смачна, її можна їсти свіжою, смаженою та запеченою. Овоч додають у супи, салати, овочеві та м'ясні страви. Можна додавати стебла селери в салат або смузі. Використовуйте селеру як складник до супу чи рагу.
Коли краще пити смузі з селери?
Для профілактики захворювань і схуднення селеровий сік досить пити в кількості 100 мл на день, у чистому вигляді чи додавши інші інгредієнти. Селеровий, як і будь-які інші свіжовичавлені соки, слід вживати одразу після приготування.
Що лікує листя селери?
Стародавні греки вважали, що листя селери надають силу, витривалість і мають властивості афродізіака. Відвар листя покращує сперматогенез і якість сперми. У жінок він покращує стан шкіри, волосся, нігтів. Встановлено, що селера покращує когнітивні функції, особливо у літніх людей.
Що можна зробити з листя селери?
Листя селери використовується як приправа до готових страв та як сушена пряна трава. Його можна вживати сирим та готувати: обсмажувати, варити, пасерувати. Сиру зелень селери можна подавати на гарнір, додавати у салати, соуси, та основні страви.