Зміст:
Яка різниця між морсом і компотом?
Морс і компот: відмінності Морс – це освіжаючий напій, який готують навпіл з водою і свіжовичавленим соком ягід або фруктів. Компот роблять на воді з цілих фруктів / ягід.
Як роблять морс?
для приготування морсу підходить тільки кип'ячена вода; для початку у воду вводять цукровий пісок і варять сироп; з ягідних та фруктових плодів готують свіжовіджатий сік; в остиглий сироп вводять сік, і виходить морс.
Як приготувати ягідний морс?
Ягоди залийте водою, засипте цукром та доведіть до кипіння; Через 7-10 хвилин зніміть каструлю з вогню та залиште при кімнатній температурі до повного охолодження; Процедіть рідину через сито та додайте до неї сік з холодильнику; При подачі можна прикрасити морс листочками м'яти та додати лід.
Як зробити морс з журавлини?
Інструкція з приготування
- Журавлину миємо та перебираємо. Заливаємо холодною водою і доводимо до кипіння, додаємо цукор, зменшуємо вогонь і готуємо 10 хвилин.
- Проціджуємо. Ягоди перетираємо через сито.
- Поєднуємо пюре та компот, перемішуємо. Регулюємо цукор, за смаком можна додати ще трохи. Смачного!