Зміст:
Скільки років може зберігатися цукор?
Сіль і цукор можуть зберігатися приблизно 8 років.
Як краще зберігати цукор?
Всі ми знаємо, що цукор найкраще зберігається в сухому і прохолодному місці. Дуже важливо також, щоб цей продукт стояв подалі від страв з яскраво вираженим сильним запахом, тому що він вбирає в себе всі сторонні аромати. Водночас цукор можна без проблем зберігати у паперовому пакеті за кімнатної температури.
Який термін придатності цукру?
Сіль та цукор не втрачають своїх смакових якостей і не мають терміну придатності. Зберігати їх рекомендується в сухому приміщенні, тому що через вологість вони затвердіють, але смак не втрачають.
Яка категорія цукру краща?
Найвища якість – це перша категорія, відповідно , третя та четверта-найнижча. В цукрі першої категорії за ДСТУ 4623-2006 вміст сахарози не менше, як 99,7 % .