Зміст:
Для чого нерафінована соняшникова олія?
З погляду користі для здоров'я, нерафінована олія містить більше корисних речовин, ніж рафінована. У ньому містяться вітаміни А, D, E, K, F, і навіть омега-6 жирні кислоти. Нерафіновану олію можна використовувати для приготування салатів, запікання та гасіння.
Що буде, якщо смажити на нерафінованій олії?
Але смажити на такій олії не можна! Варто тільки вилити нерафіновану олію на розігріту сковороду, вона почне пригорати і чадити. При цьому відбувається її окислення і виділення канцерогенів – небезпечних речовин, здатних викликати пухлинні процеси.
Куди використати стару олію?
Куди можна використовувати стару соняшникову олію — варіантиЯкщо олія зіпсувалася, а викидати її ви не хочете, то спробуйте виготовити з неї поліроль для дерев'яниї або шпонованих меблів. Для цього розтопіть в олії шматочок воску і дайте суміші охолонути. Потім нанесіть засіб на меблі і натріть м'якою ганчіркою.
Скільки зберігається нерафінована олія?
Нерафінована: Отримана шляхом механічного пресування з подальшою базовою фільтрацією олії. Має приємний аромат і насичений бурштиновий колір. Він є лідером за вмістом корисних речовин і вітамінів. Термін придатності цієї олії коливається від 3 до 4 місяців.