Зміст:
Скільки куркуми в чайній ложці?
Для порівняння, 1 чайна ложка куркуми становить 3 грами.
Що лікує курку?
Властивості куркуми роблять її корисною для зниження рівня холестерину та поліпшення метаболізму. Користь куркуми полягає в тому, що вона підтримує здоров'я суглобів та має антибактеріальні властивості. Куркума лікувальні властивості можуть допомогти при хронічних захворюваннях, таких як артрит.
Як приймати куркумін?
Дорослим слід приймати по 1 капсулі під час їжі протягом місяця. Можливість повторного курсу та іншу дозу споживання слід узгоджувати з лікарем.
Куди додають куркуму?
Її додають у різноманітні соуси і гірчиці, супи і бульйони, до яєць, м'яса і риби (тушкованим, смаженим), до салатів, овочів. Кулінари додають куркуму при приготуванні кондитерських виробів. Спецію використовують як натуральний барвник, а так само куркумою можна фарбувати яйця на Великдень.