Зміст:
Що робити з бадиллям моркви?
Заморожене морквяне бадилля можна використовувати взимку для приготування салатів, додавання в супи або жарке, овочеве рагу. Зелень не сильно впливає на смак страв, але значно підвищує їхню корисність. З сушеного морквяного бадилля можна робити відвари та чаї. Смачного!
Що приготувати з бадилля моркви?
У сучасній кулінарії його заведено додавати в супи та щі, різні салати, готувати з бадиллям картопляно-морквяну запіканку, використовувати як начинку для пирогів і млинців, а також для прикраси страв. У сушеному вигляді його можна заварювати як чай.
Що лікує листя моркви?
Але морква не є жовчогінною, тому її можна пити при калькульозному холециститі. Вона також покращує кровоток, чим підсилює роботу печінки і нирок, тому ці органи добре працюють.
Що таке ботва моркви?
Моркова ботва – листя коренеплоду, яке вважаються побічним продуктом розведення моркви. Ботва являє собою розсічене листя темно-зеленого кольору (див. фото), що використовуються в кулінарії і народній медицині.