Зміст:
Как долго нужно готовить фаршированные перцы?
Выложить перцы, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Тушить около 40 минут после закипания. 10. Готовые фаршированные перцы посыпать рубленой петрушкой и подавать со сметаной.
Заливать фаршированные перцы холодной или горячей водой?
Выложить перец в кастрюлю, плотно друг к другу, начинкой вверх. Залить холодной водой, вода должна почти покрывать перец. Добавить соль по необходимости, исходя из литража кастрюли. Положить лавровый лист и несколько штук душистого перца.
Можно ли заморозить перцы целиком?
Перец можно заморозить целиком, чтобы в дальнейшем нафаршировать его начинкой. Для этого подойдет любой сладкий перец (красный, желтый, зеленый и т. д.)
Какой гарнир к фаршированным перцам?
Несколько вариантов гарниров, которые можно подать к фаршированному перцу:
- Картофельное пюре с чесноком. 1 Для приготовления понадобится: 5 картофелин, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени, 30 мл сливок. …
- Киноа со шпинатом. …
- Брюссельская капуста в соевом соусе. …
- Макароны с овощами. …
- Гречка с овощами.