Зміст:
Коли збирають чорну смородину?
Плоди смородини збирають у липні-серпні. Свіжі ягоди переробляють на екстракти, сиропи, різноманітні консерви, пастилу, джем, варення тощо.
Коли дозріває чорна смородина?
У липні та серпні чорна смородина дозріває. Плоди чорної смородини збирають вибірково окремими ягідками, а не так, як червону смородину – цілими кистями.
Кому не можна їсти чорну смородину?
Смородину не можна застосовувати при гепатиті, гастритах і виразках шлунка з підвищеною кислотністю шлункового соку, при тромбофлебіті та підвищеному згортанні крові. 100% сік чорної смородини не рекомендують вживати маленьким дітям, адже він може викликати алергічну реакцію.
Коли обрізати чорну смородину?
Зазвичай це роблять у вересні, та якщо погода тепла й суха, можна обрізати кущі в жовтні-листопаді.