Зміст:
Яка батьківщина капусти?
Капуста – найбільш доступний і дешевий овоч. До того ж вирощують її майже повсюдно, навіть за Полярним колом. Батьківщина її – територія сучасної Греції. Принаймні стародавні елліни вирощували три сорти білокачанної капусти ще за триста років до нашої ери.
Звідки з’явилася капуста?
Рід походить у дикому виді із Західної Європи, Середземномор'я та регіонів Азії з помірним кліматом. На додаток до культурних видів, які вирощують по всьому світі, деякі дикі види ростуть у вигляді бур'янів, особливо в Північній Америці, Південній Америці та Австралії.
Де винайшли капусту?
За однією з версій, вперше вирощувати капусту стали в Стародавньому Римі. Назва рослини походить від давньоримського слова «капутум», що означає «голова» 🥬 В Київській Русі капуста відома з XI століття. Вона згадується в «Ізборнику Святослава».
Хто придумав картошку?
Батьківщина картоплі — Південна Америка, де досі можна зустріти дикорослі види цієї рослини. Введення картоплі до культури вирощування (спочатку шляхом експлуатації диких чагарників) почалося приблизно 9-7 тисяч років тому на території сучасного південного Перу та крайньої північно-західної Болівії.
История происхождения капусты кратко
Философ, математик и мистик Пифагор (570−495 гг. до н.э.) на досуге занимался селекцией капусты, а родоначальник медицинской науки Гиппократ (460−356 гг. до н.э.) …
Капуста — Вікіпедія
Капу́ста (Brassica) — рід рослин з родини капустяних (Brassicaceae). Рослини цього роду можуть бути колективно відомі як капустяні або як гірчичні.
До роду входять дикорослі види і культурні форми капусти, деякі коренеплоди (ріпа, бруква тощо); олійні та пряні культури (ріпак, гірчиця та ін.).
История Капусты – кулинарная статья
В древнем Риме и Греции капуста была признана лучшим продуктом, и носила название «брассика». Римляне стали культивировать некоторые виды капусты: листовую и …
Когда именно капуста появилась на Руси – история …