Зміст:
Як зробити, щоб ківі було м’яке?
Щоб ківі швидко дозріли вдома, покладіть їх в пакет разом зі зрілими яблуками (2-х штук буде цілком достатньо). Пакет зав'яжіть і залиште його при кімнатній температурі. Через 1-2 дні навіть найкисліші плоди стануть солодкими, м'якими і смачними.
Коли не можна їсти ківі?
Від вживання ківі краще відмовитися тим, хто страждає від алергії. Якщо з'їсти його у великій кількості, можливі набряки або навіть анафілактичний шок, досить включати в раціон не більше трьох плодів в день. Також ківі може провокувати висипання, почервоніння шкіри або запалення в роті слизової.
Який на смак ківі?
Плоди ківі мають зелений колір і багато маленьких насінин, що специфічно розташовані. Смак можна описати як щось середнє між аґрусом і полуницею.
Як їсти ківі з шкіркою чи без?
Чому не можна їсти ківі зі шкіркою Цей фрукт містить кристали оксалату кальцію – рафіди. Їх особливо багато в шкірці. Кристали дряпають ніжну шкіру рота, а кислота у фруктах, потрапляючи на пошкоджені ділянки, викликає відчуття печіння.