Зміст:
Що можна зробити з кореня петрушки?
Ви можете нарізати корінь петрушки паличками і насолоджуватися ними просто так або з улюбленим мигдальним, квасолевим чи овочевим соусом. В іншому випадку, спробуйте подрібнити його для прикраси салатів або бутербродів. Його також можна готувати на пару, смажити або пасерувати.
Що любить петрушка?
Петрушка любить фосфор, тому ґрунт треба підживити суперфосфатом. Необхідно закласти три столові ложки добрива на кожен квадратний метр – і зелень зійде навіть з не дуже якісного насіння.
Кому не можна їсти петрушку?
Петрушка. Її не можна додавати в їжу тим, хто має проблеми з нирками та сечовивідною системою. Оскільки у тандемі з олією, майонезом чи іншими соусами петрушка виділяє нітрати, які можуть спричинити загострення хвороби нирок.
Що можна садити поруч з петрушкою?
Поруч із петрушкою варто вирощувати помідори, часник, цибулю, квасолю та огірки.