Зміст:
Що робити з листками селери?
Листя селери використовується як приправа до готових страв та як сушена пряна трава. Його можна вживати сирим та готувати: обсмажувати, варити, пасерувати. Сиру зелень селери можна подавати на гарнір, додавати у салати, соуси, та основні страви.
Як доглядати за кореневою селерою?
Особливості догляду Легше доглядати за овочами, грядки яких покриті шаром мульчі: соломою, торфом, тирсою, скошеною травою і т. д. Для підгодівлі селери краще всього вибрати органічні добрива в рідкій формі. Полив для селери повинен бути помірним, у середньому на 1 м2 потрібно 30-40 л води.
Що робити з кореня селери?
Корінь селери часто використовується у регіонах Східної та Північної Європи як зимовий коренеплід і широко використовується в салатах, супах, запіканках і тушкованих стравах. Сира селера має хрустку текстуру, що робить її ідеальним доповненням до салатів і коул-салатів.
Як зберігати листя селери?
Зберігайте листя селери в холодильнику, обгорнуте в папір для продуктів або поліетиленовий пакет. Це допоможе зберегти їх свіжість та запобігти утворенню конденсату, який може спричинити псування.