Зміст:
Кому не можна їсти амарант?
у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.
Як правильно їсти амарант?
До готової каші ви можете додати будь-які спеції, олію чи вершкове масло, подавати з м'ясом або рибою, з яйцем пашот, поєднувати його з сирами й зеленню тощо. Також варений амарант можна додавати у салати й супи замість звичних нам круп, бо він добре поєднується з будь-якими продуктами.
Що лікує насіння амаранту?
Широке застосування амарант має у вигляді настоянки, яка використовується як спазмолітичний засіб при коліках, гастритах і запорах. При алергії і діатезі добре допомагає відвар коренів і насіння амаранту, а при опіках і шрамах ефективно масло з рослини.
Як готувати насіння амаранту?
Приготування: Промийте амарант кілька разів, потім залийте водою і поставте варитися на повільний вогонь. Як правило, до повної готовності щириці вистачає 20-30 хвилин, але не варто покладатися лише на час.
Амарант – лікувальні властивості, застосування в медицині
В першу чергу рослина має багатий вітамінний склад. Вона містить вітаміни групи В, бета-каротин (провітамін А), вітамін Е і С. До … See more
Амарант – користь і шкода рослини, кому не можна вживати …
Не рекомендується вживати амарант схильним до повноти і людям, що худнуть. Калорійність амаранту становить 370 ккал/100 г, що вище ніж у макаронів і …
Які продукти можна заморожувати, на який час і чи втрачають …
Дізнайся, які продукти можна заморожувати, як довго вони зберігають свої поживні властивості, і отримай відповіді на всі твої сумніви щодо заморожування їжі та …
Амарант: виростили, а що далі? Секрети збору, зберігання та …
Як і коли потрібно збирати амарант? На питання: «Коли приходить час збирати урожай?», однозначно відповісти не можна.