Зміст:
Який сорт меду найкорисніший?
Гречаний мед. Його вважають найкориснішим. Має значно більше вітамінів, амінокислот і заліза. Відрізняється сильним своєрідним ароматом і має специфічний присмак.
Який мед самий корисний?
Найкориснішим вважається мед, що відповідає конкретним потребам вашого організму. Для імунітету ідеально підходить липовий і гречаний мед, для травлення – акацієвий, а для щоденного вживання – квітковий або соняшниковий. Важливо обирати натуральний продукт, зібраний в екологічно чистих регіонах.
Скільки є видів меду?
Загалом у світі є до 320 видів меду. Вони різняться за своїми смаковими якостями та поживною цінністю. Проте цей продукт має велику кількість вуглеводів та калорій.
Який мед вважається монофлорним?
Монофлорним вважається мед, зібраний з одного медоносу – наприклад, з гречки, соняшнику чи фацелії. На відміну від нього поліфлорним є мед, нектар для виробництва якого бджоли збирали з різних медоносів (2 і більше) – такий мед зазвичай в Україні називають "різнотрав'я" – майське, лісове, лугове, польове і т.
Сорти меду які бувають, їх лікувальні …
Сьогодні ми розповімо, які бувають види меду — незвичні, смачні і дуже корисні. Читай у нашому матеріалі. Історики розповідають, що люди споживали мед ще 15 тис. років тому. Вони зрозуміли, що це смачно і корисно. А в епоху Давнього Єгипту ті, хто займалися добуванням меду, вважались поважними і гідними людьми. Завдяки складу мед їдять, ним лікуються, використовують у косметології тощо. Але що окрім пересічних сортів може запропонувати нам ринок? Сьогодні ми розповімо про надзвичайні види меду. Важливо знати, що мед різниться за географічними та ботанічними чинниками. Наприклад, в Україні найбільш поширеними є липовий, акацієвий, гречаний та різнотрав’я. В інших кліматичних умовах бджоли виробляють навіть мед із верблюжої колючки. Такий мед типовий для напівпустельних районів Середньої Азії — Туркменії, Казахстану. Його можна придбати і в Україні. Мед з верблюжої колючки має антимікробну дію, корисний при захворюваннях ШКТ, добре виводить токсини. Такий мед має приємний м’який смак, аромат квітів та кремовий колір. Евкаліптовий мед характерний для Австралії та Бразилії. Такий рідкісний сорт має пряний смак та аромат евкаліпта. Його використовують для лікування застуд, а ще споживають з ранковими тостами або до чаю. Такий мед має імуномодулюючі властивості, є антисептиком, допомагає в нормалізації тиску, зміцнює судини. На смак він солодкий з гірчинкою, коричневого кольору і пахне каштанами. Як приготувати смачний, корисний мед з неочікуваного інгредієнта — кульбаби. Мед чайного дерева бджоли збирають з квітів мануки. Чайне дерево манука росте в широтах Нової Зеландії та Австралії. Особливість меду мануки полягає у сприятливій дії на імунітет, шкіру та травну систему. Мед чайного дерева здатний лікувати псоріаз, екзему, герпес та інші захворювання. Корисний тим, у кого гастрит та виразка. Ціна на такий мед у середньому 1000 грн за банку 500 мл. На смак він солодкий і пряний, має золоте забарвлення. А буркуновий мед збирають з духмяної трави з жовтими квітками — буркун. Він також дуже цінний, бо зарості рослини зустріти складно. Буркуновий мед виробляють у США та Канаді. Має бурштинове забарвлення і кремову текстуру. Буркуновий мед не має вираженого смаку та аромату, хіба що нотки ванілі. Ціна за такий мед — від 300 грн за літр. Раніше ми розповідали, як приготувати мед із бузини.
Сорти меду які бувають, їх лікувальні властивості і особливості
Крім відмінності сортів, мед розділяється на кілька основних видів, згідно ботанічної науки. Солодкий бурштин буває: Квітковим. Такий продукт виходить після переробки бджолами …
Види меду: які бувають і в чому їхня користь
Які сорти меду існують та які з них найкорисніші? Читай все про види меду, їхній смак і користь для організму — з верблюжої колючки, евкаліпта
Види Меду Список з Фото 40 Корисні Властивості …
Які бувають сорти меду. Акацієвий мед — мед виробляється бджолами із квіток білої акації, з приємним смаком і тонким медовим ароматом. Колір акацієвого меду — світло-прозорий.