Зміст:
Що взяти замість кондитерського мішка?
Візьміть звичайний поліетиленовий пакет та гумку для грошей. У пакет перелийте тісто чи крем, зав'яжіть щільно гумкою і зробіть потрібний надріз в одному з кутів. Рекомендуємо спочатку зробити невеликий скісний зріз, щоб побачити товщину лінії, яка буде йти з мішка.
Як начинити профітролі без кондитерського мішка?
Профітролі робимо так само, видавлюючи на пергамент тістечка, круглої форми. Якщо у вас немає кондитерського мішка можна викладати заварні тістечка з допомогою змоченої у воді ложки.
Як можна замінити кондитерський мішок?
Декілька лайфгаків, якщо кондитерські мішечки закінчилися, а декорувати тортик, тістечко чи покрити айсингом пряник потрібно прямо зараз. 1️⃣ Конвертик з пергаменту. Такий мішечок можна використовувати для невеликої кількості кондитерської маси.
Що краще кондитерський мішок чи шприц?
Що краще: кондитерський мішок або шприц Єдине, мішок не підійде для дуже щільних, густих кондитерських мас, його не зручно використовувати для відсадження печива і еклерів. А ось для кремового декору десертів цей інструмент буде в самий раз.