Зміст:
Як їсти смородину?
Склад і застосування чорної смородини Ягоди їдять свіжими, заморожують, варять з неї компоти, морси, варення, додають у їжу. З листя готують чаї, салати, застосовують під час квашення овочевої продукції.
Кому не можна вживати чорну смородину?
Шкода чорної смородини У невеликих дозах ця ягода корисна, але з'їдати її занадто багато не рекомендується. Через високий вміст кислоти вона протипоказана для людей з виразкою, гастритом, панкреатитом. Навіть здоровій людині надлишок кислоти може нашкодити. Не варто їсти понад 100 грамів ягоди за один раз.
Що лікує червона смородина?
Червона смородина володіє протизапальною, жарознижувальною, кровотворною, проносною і загальнозміцнюючою властивостями. Кумаринові речовини, що входять до складу червоної смородини, знижують згортання крові та сприяють попередженню інфарктів та інсульту, а пектинові, зв'язуючи холестерин, профілактиці атеросклерозу.
Що можна зробити з червоної смородини?
Червона смородина (або порічки) — смачна та корисна ягода, на смак трохи кисліша, ніж чорна смородина. Червона смородина широко використовується в кулінарії: з нею готують солодку випічку, варення, компоти, смузі.
Червона смородина: користь і шкода для здоров’я, …
Маленькі червоні ягідки містять в собі масу корисних речовин, незважаючи на розміри. До їх складу входять: 1. великий ряд вітамінів групи В, у тому числі рибофлавін і тіамін; 2. піридоксин; 3. пан…
Чим корисна червона смородина і кому не можна її …
Як вибирати червону смородину. Купуючи червону смородину вибирайте цільні і сухі ягоди, без запаху бродіння.
Як можна їсти червону смородину – Експертне досвідження
Завдяки наявності кумарину червона смородина дуже корисна людям як профілактики захворювань кровоносної системи, у тому числі інфарктів та інсультів. …
Червона смородина: користь і шкода для здоров’я, …