Зміст:
Як ще називають кардамон?
Кардамо́н — загальна назва для декількох рослин родини імбирних (Zingiberaceae) і їх запашного насіння. Кардамон іноді називають «райським зерном». Кардамон (грец.
Де вирощують кардамон?
Кардамон – багаторічна рослина, яке схожа на стручки квасолі, а насіння мають яскравий камфорний запах і пекучий лимонний смак. Вирощують пряність в основному в екзотичних країнах Цейлону та Індії, і вважають її однією з дорогих у всьому світі.
Де можна використовувати кардамон?
Ця основна індійська спеція використовується для підсилення смаку всіх видів карі, страв із сочевиці й рису, овочів, м'ясних страв, десертів та напоїв, таких як чай і кава.
Де росте кардамон?
Поширення Батьківщиною кардамону справжнього є Індія і Шрі-Ланка, та, можливо, Південно-Східна Азія (уздовж східного узбережжя Сіамської затоки — Кардамонові гори). Широко культивується в тропічних областях.
Кардамон: що це таке, як він виглядає і куди додавати приправу
Це — багаторічна трав’яниста рослина з великим коренем, зростаючим в ширину. Стебла рослини досягають у висоту 4 м, а листя — 60 см завдовжки, мають темно-зелений колір і витягнуту заокруглену форму. Це рослина не відрізняється високою продуктивністю, що теж впливає на … See more
Кардамон – види, смак, як вибрати якісний, як правильно …
Кардамон – це ароматна пряність, яку широко застосовують у кулінарії по всьому світу. Він входить до складу випічки, напоїв, м’ясних та овочевих страв. Shuba …
Що таке кардамон – Retro
Що таке кардамон. Їжа та кулінарія Цікаві факти. 23.05.2025 23.05.2025 Серов Олександр Leave a Comment on Що таке кардамон. Зміст. Походження кардамону: від …
Що таке кардамон? У чому користь кардамону? | Блог Comfy