Зміст:
Як зробити напій тархун в домашніх умовах?
У невелику каструльку налийте 200 мл води, додайте цукор і листя тархуну. Залиште трохи листя для сервірування. Варіть на середньому вогні протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і перебийте блендером.
Коли зрізати тархун?
Коли потрібно зрізати тархун? Для сушіння на зиму найкраще підходить зелень, зібрана на етапі активної бутонізації, але за великим рахунком можна використовувати тархун протягом усього сезону, починаючи з червня до осені. Коли заготовляють естрагон, то звертають увагу на стан рослини та її вік.
Що можна приготувати з тархуна?
Тархун має приємний легкий аромат і пряний смак. Екстракт рослини тархун часто використовують для приготування однойменного лимонаду, а також вин, лікерів і пряного оцту. Крім цього тархун часто зустрічається в рецептах солінь, використовується для приготування консервації або квашених яблук і капусти.
Куди додають естрагон?
Свіжий естрагон можна додавати до лимонадів, салатних заправок і соусів, а також до теплих салатів з куркою, рибою чи картоплею. Його можна використовувати як гарнір до різних білків чи просто як додаткову спецію під час запікання чи смаження м'яса й риби.
Естрагон (тархун) застосування в кулінарії, що робити з …
Що робити з травою тархун (естрагон): застосування в кулінарії для салатів, перших і других страв, для ароматизації напоїв, рецепт домашнього тархуна.
Напій тархун в домашніх умовах – u.FarmaFans.com
Всю користь тархуна (естрагону) можна отримати вдома, не витрачаючи для цього багато часу, і експериментувати з різними рецептами, додаючи м`яту, мелісу, лимон або ягоди. …
Естрагон (тархун) застосування в кулінарії, що робити з …
Естрагон (тархун) застосування в кулінарії. Дрібно нашаткувати, тархун можна додавати в будь-які овочеві салати, але, головне, дотримуватися помірності.
Тархун трава застосування в кулінарії які рецепти
Тархун, інакше – естрагон, чудова ароматна трава, яку можна використовувати у всіляких стравах, починаючи від добавки в прохолодні напої-коктейлі, завершуючи приготуванням …