Зміст:
Чому шкідлива манка?
Манка містить мало клітковини, що може призвести до закрепів. Глютен. Манка містить глютен, який протипоказаний людям із целіакією або непереносимістю глютену. У цьому ключі, манка насправді може завдати шкоди людині.
Кому не можна їсти манну кашу?
Особливо шкідлива манка для людей з діабетом та інсулінорезистентністю. Ця крупа дуже калорійна, не слід про це забувати. Ось чому від манної каші краще відмовитися або вживати її дуже рідко та в невеликих кількостях. Манна каша має високий глікемічний індекс, що означає, що вона швидко підвищує рівень цукру в крові.
Що є корисного в манці?
Ця крупа містить вітаміни В1 і В2, цинк, фосфор, магній, які допомагають зміцнити центральну нервову систему, покращити пам'ять, роботу головного мозку, а це позитивно впливає на навчання і стресостійкість. Вітамін Е, який також міститься в цій крупі, сприяє засвоєнню заліза та синтезу колагену.
Кому не можна пшоняну кашу?
Кому не можна їсти пшоняну кашу якщо є дефіцит йоду в організмі; підвищена кислотність шлунку; захворювання підшлункової залози.