Що лікує актинідія?
Рекомендують вживати актинідію й діабетикам для нормалізації рівня цукру в крові. Лікувальні властивості мають не лише плоди, а й листки, навіть пагони актинідії. Зокрема, китайські вчені з'ясували, що полісахариди, які містяться у пагонах рослини, також можна використовувати для лікування цукрового діабету.
Як їсти актинідію?
Плоди актинідії цінуються в кулінарії. Їх їдять свіжими, заморожують, перетирають з цукром, варять варення, джеми та компоти, желе, пастилу та мармелад. Яскравий м'якуш ківі додають в креми, желе, суфле, морозиво, невеликими шматочками прикрашають торти і десерти.
Для чого корисна ківі?
Завдяки вмісту вітамінів групи В ківі здатен покращувати сон, знімати напруженість і стрес. Фрукт містить фолієву кислоту, тому обов'язковий до вживання літнім людям, дітям матерям, які годують. Зміцнює серцево-судинну систему й покращує травлення. До складу ківі входять цинк, йод, калій, кальцій, фосфор і марганець.
Яка актинідія на смак?
Із часом сортимент великоплідних сортів збільшився. Цвітіння актинідії розпочинається в другій декаді червня, а плоди достигають наприкінці вересня. Вони мають приємний солодко-кислий смак і містять дрібне насіння. У поперечному і повздовжньому розрізі плоди нагадують ківі, але значно солодші.
Актинідія – корисні властивості і протипоказання
У даній статті ми розглянемо корисні властивості актинідії і вивчимо протипоказання щодо вживання її плодів. Також будуть представлені кращі лікарські рецепти і розказано про особливості заготівлі актинідії на зиму.
Актинідія: рецепти, лікувальні властивості та протипоказання
3 г актинідії задовольняють добову норму аскорбінової кислоти для дорослої людини. Більш ніж корисна актинідія клітковиною, яка міститься в цих ягодах, захищає слизову оболонку …
Актинідія: користь, шкода та хімічні властивості плодів
Чим корисна актинідія для здоровʼя. Читай про користь і шкоду актинідії для організму, її хімічний склад та як впливає вживання плодів актинідії на самопочуття – в …
Актинідія: корисні властивості та протипоказання до вживання
За смаковими якостями актинидия нагадує ананас. Плоди актинідії багаті за своїм складом. У хімічний склад ягід входять: 1. Вітаміни (Р, А, В1, В2, Е і К); 2. Мікроелементи (мідь і залізо, калій і кальцій, марганець і магній, фосфор і цинк, натрій); 3. Кислоти (фолієва і нікотинова). Рослина також багато клітко…