Зміст:
Як їсти зелений горошок?
Вживання зеленого горошку Свіжий горошок можна їсти сирим або додавати до салатів. Заморожений горошок легко додавати до супів, рагу чи пасти. Обсмажений із шалотом чи цибулею горошок стане чудовим гарніром.
Кому не можна їсти зелений горошок?
Кому не можна їсти Овоч не рекомендують часто вживати літнім людям, годуючим матерям і хворим на подагру. Боби гороху містять в собі велику кількість пуринів, які збільшують в організмі рівень сечової кислоти і викликають скупчення в суглобах, сухожиллях, нирках та інших органах солей даної кислоти.
Як їсти молодий горох?
Горох в місці зі стручками вживають в їжу як горох ще молодий. Можна їсти в сирому вигляді (у невеликих кількостях), так і після невеликої термічної обробки. Як правило, зелений горошок в стручках бланшують перед подачею на стіл.
Скільки вариться молодий зелений горошок?
Спосіб приготування Залити горох водою в співвідношенні 1:3 (на 1 частину гороху 3 частини води). Після закипання варити в закритому посуді 35-45 хвилин.
Чи можна при дієті зелений горошок
Зелений горошок лущильних сортів з великими горошинами для багатьох навіть смачніший, але цілком – зі стручками – його не їдять. Стулки лущильного гороху дуже грубі, тверді. А …
Зелений горох: користь і шкода для здоров`я організму
Горох зі стручком можна їсти, коли рослина ще молоде. Кому не рекомендується вживати горох і страви з нього? При дотриманні рекомендованих доз продукт не спричинить за …
Користь зеленого горошку – що готувати із зеленого горошку
Горох поділяється на дві категорії — з їстівними стручками та неїстівними стручками. Також розрізняють три основні групи: горох лущильний, мозковий та цукристий. У продаж …
Горох зелений молодий. Користь і шкода. Калорійність і склад …
Основний користю гороху багато вважають високий вміст білка у своєму складі. Як відомо, багато бобові культури лідери за кількістю рослинного білка. Горох не є винятком. В 100г. продукту міститься більше 20г. білка. Цей факт робить привертає увагу багатьох важкоатлетів, бодібілдерів, вегетаріанців, які не вживають в їжу м’ясо і використовують бо…